Форма поликарбонатная для шоколадных конфет Пирамидка

Свойства
Назначение	поликарбонат
Размер	175*275 мм
Упаковка	пакет

Форма поликарбонатная для шоколадных конфет Пирамидка

Размер конфеты 48 х 19 мм, высота 19 мм, количество 24 шт.
Глянцевое покрытие позволяет добиться максимального блеска шоколада. Приготовление изделий в поликарбонатных формах из 72% шоколада осуществляются с использованием специальной технологии темперирования: сначала шоколад надо нагреть до 51С , потом охладить до 29С, снова разогреть до 32С, после этого можно заливать в форму.
Соблюдение данного процесса темперирования позволить без всяких усилий изъять изделие из формы – достаточно просто перевернуть форму и при необходимости слегка постучать по дну формы.
Чтобы сделать конфеты с начинкой: после того как залили шоколад в форму до краев, спустя 10-15 секунд переворачиваем форму и сливаем жидкий шоколад обратно в температор. За счет того, что поликарбонат имеет температуру ниже температуры шоколада, на стенках формы останется слой шоколада, который и образует в будущем внешнюю оболочку конфеты, а внутреннюю часть заполняем любимой начинкой, оставляя место для шоколада, который будет на дне конфеты.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:

Удобство заказа
Качество обслуживания
Качество доставки

Достоинства	Недостатки

Введите код, указанный на картинке:

Наши покупатели имеют возможность оформить заказ:

• на сайте компании (MAGNUM-SP.COM.UA)
• по телефонам нашего магазина 

• +38 098-404-39-94
• +38 050-324-7-324

Заказы принимаются:

• Понедельник-пятница: с 10 до 18 по телефонам магазина (+380984043994, +380503247324) и круглосуточно на сайте (MAGNUM-SP.COM.UA) или по Viber +380675791773.
• Суббота и воскресенье: заказы принимаются круглосуточно только на сайте и через Viber и обрабатываются в понедельник.

Заказ попадает на обработку нашим менеджерам через интернет-корзину только после того, как вы выберете товары и нажмёте кнопку "Оформить заказ".

Пожалуйста, примите во внимание, что ВЕСОВОЙ ТОВАР НА НАШЕМ САЙТЕ МОЖНО КУПИТЬ В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Для этого при оформлении заказа выберите 1 единицу этого товара (например – 1 кг), а в примечаниях к заказу напишите нужное вам количество (например 0,1 кг). Наши менеджеры обязательно учтут это при обработке заказа и пересчитают сумму к оплате.

После проверки наличия заказанного товара наши менеджеры свяжутся с вами и укажут точную сумму и реквизиты для оплаты.

Пожалуйста, во избежание недоразумений проверяйте ваши контактные данные (телефон и адрес электронной почты) перед отправкой заказа!!!

Подробнее: https://magnum-sp.com.ua/zakaz/