Категории
Фильтр
В наличии
Фильтр по цене:
Производители:
Вкус
Назначение
Упаковка
Цвет
Вес

Гель для покрытия

Отображение: список / сетка
Показать:
Используется для покрытия поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе кремовых), пироженных (в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок. Для боле..
102.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Используется для покрытия поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе кремовых), пироженных (в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок. Для боле..
102.60 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Используется для покрытия поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе кремовых), пироженных (в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок. Для боле..
111.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Используется для покрытия поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе кремовых), пироженных (в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок. Для боле..
125.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Гель нейтральный холодного приготовления CremoLinea Состав: сироп глюкозы, фруктозы, вода, стабилизатор агар,лимонная кислота, регулятор кислоты цитрат натрия. Гель холодного приготовления для конди..
127.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Гель кондитерский белый - это высококачественный продукт для быстрого приготовления покрытия для тортов, пирожных, пирогов, начинки для выпечки из слоеного теста, пончиков и других кондитерских издел..
44.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Гель кондитерский нейтральный - это высококачественный продукт для быстрого приготовления прозрачного покрытия для тортов, пирожных, пирогов, начинки для выпечки из слоеного теста, пончиков и других ..
58.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.

Гель для покрытия тортов

В современном мире изысканное оформление десертов привлекает внимание не только сладкоежек. Каждый кондитер старается привнести в свой кулинарный шедевр нотки авторского решения, т.к. вкуса и качества изделия для заказчика уже недостаточно.

Настоящей палочкой-выручалочкой для кондитера служит декор гель, который широко используют для украшения всевозможных кондитерских изделий.

Гелевое покрытие позволяет не только придать красивый и аппетитный вид продукции, но и также увеличивает срок годности десертов, защищает от воздействия воздуха и влаги, позволяет закрепить элементы декора.

Гель для декорирования тортов бывает цветной и прозрачный. Может иметь фруктовый, ягодный, марципановый или нейтральный вкусы. Бывает двух видов: холодный и горячий.

 

Где можно купить декор гель

и как заказать доставку в любой город Украины?

Декор гель для торта вы сможете купить в нашем интернет магазине Дом кондитера Магнум СП или позвонив по телефонам 098-404-39-94; 050-324-7-324. Имеется выбор как холодных, так и горячих гелей для декорирования тортов с самыми разными вкусами:

 

 

Применение

  • Декор-гель придаст вашим тортам необычное глянцевое покрытие с зеркальным блеском;
  • Глазировка фруктов защитит их от засыхания и продлит срок годности вашему изделию;
  • Вафельные картинки с применением декор-геля не будут крошиться во время нарезки и приобретут сладковатый вкус.

 

Несколько СЕКРЕТОВ

использования геля для наших клиентов

  • Подогревать декор гель стоит не на плите, а на водяной бане или в микроволновой печи на несколько секунд.
  • При нанесении декор геля на поверхность торта, следите за тем, чтобы движения кисти были в одном направлении.
  • При нанесении геля для покрытия торта лучше выбрать кисти из искусственного ворса с широкой поверхностью.
  • Мерцающий блеск декор гелю можно придать, добавив в него кандурин — пудру блеск, который придаст изделию сверкающий цветовой эффект.
  • Фрукты покрывают гелем с помощью кисти, а вот для вафельных картинок лучше использовать веерную кисть.
  • Эффект волны на поверхности торта можно создать с помощью шпателя.

 

 

Дорогие наши клиенты!

Дом Кондитера Магнум СП с радостью поможет в создании вашего кулинарного шедевра. Вы можете ознакомиться с обширным ассортиментом на нашем сайте. Мы подготовили для вас широкий выбор кондитерских шпателей, кистей, красителей кандурины и многое другое.

Желаем вам кулинарных успехов!

С любовью Дом Кондитера Магнум СП.