Псилиум 100 г

Свойства
Вес	100 г
Упаковка	банка
Цвет	коричневый

Псилиум 100 г

Псілліум (psyllium) або ісфагула (ispaghula) - це мука з висівок подорожника блошного (plantago psyllium L.).
Це лушпиння подорожника, який в промислових масштабах вирощується в індійському штаті Гуджарат. Той псілліум,
який ми вживаємо в їжу - це лушпиння насіння цього самого подорожника. Вона продається у вигляді цілих лусочок
або частіше у вигляді борошна.

Псілліум майже не володіє власним смаком і ароматом і на 80-85% складається з клітковини, ніж він і цінний.
Особливо тому що здебільшого (71%) це так звана розчинна клітковина, яка служить відмінною їжею для корисної
мікрофлори кишечника. Для порівняння - популярні вівсяні і пшеничні висівки містять лише 10-15% клітковини,
причому лише 5% розчинної. У псілліума практично немає засвоюваних вуглеводів, що робить його особливо цінним,
якщо ви дотримуєтеся спортивного, дієтичного, низкоуглеводного харчування і готуєте доп-десерти. Взаємодіючи з
водою, він пов'язує компоненти і надає пишності готовій випічці. При цьому печива можуть зберігатися 2-3 дні і
залишатися м'якими. На 100-120 грам борошна потрібно приблизно 10 грамів псілліума.

Псілліум працює навіть краще, ніж банан або лляне насіння для додання пишності веганскої і безглютенової випічці.
А також він чудово замінює в соусах крохмаль.

Псілліум - майстер створення корисних страв:

1) Псілліум рекомендують додавати і в звичайну випічку для поліпшення структури тесту і підвищення вмісту клітковини.
2) 1 ст.л. на склянку томатного соку, разом з сіллю і спеціями, - виходить відмінний густий соус (можна їсти як окрему
страву, а можна - до м'яса або овочів, прекрасна альтернатива шкідливому кетчупу).
3) від 1 ч.л. до 1 ст.л. - в збиті суміші зі свіжих фруктів (наприклад, ківі + полуниця + замінник цукру) - виходить
густий і корисний десерт-смузі.
4) в нежирний кефір (+ ванілін, кориця, замінник цукру або все ті ж фрукти) - знову прекрасний дієтичний кисломолочний
десерт! Густоту регулюйте кількістю псілліума, але не сипте більше 1 ст.л. на порцію, щоб не отримати "густе тісто".
5) Додається псілліум буквально в будь-рідкі продукти, щоб отримати страви погуще.
6) Псілліум є прекрасним, низькокалорійним джерелом розчинних харчових волокон. Псілліум універсальний, некалоріен і
корисний для кишечника.
7) Корисні якості псілліума перевірені в різних наукових дослідженнях: він нормалізує рівень цукру в крові. Крім того
він так само безпечний для вагітних і годуючих матерів.

Енергетична цінність продукту:
У 100 г псілліума міститься:
Білки - 1.5 г
Жири - 0.6 г
Вуглеводи - 0 г
Клітковина - 85 г
Енергетична цінність: 10 ккал

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:

Удобство заказа
Качество обслуживания
Качество доставки

Достоинства	Недостатки

Введите код, указанный на картинке:

Наши покупатели имеют возможность оформить заказ:

• на сайте компании (MAGNUM-SP.COM.UA)
• по телефонам нашего магазина 

• +38 098-404-39-94
• +38 050-324-7-324

Заказы принимаются:

• Понедельник-пятница: с 10 до 18 по телефонам магазина (+380984043994, +380503247324) и круглосуточно на сайте (MAGNUM-SP.COM.UA) или по Viber +380675791773.
• Суббота и воскресенье: заказы принимаются круглосуточно только на сайте и через Viber и обрабатываются в понедельник.

Заказ попадает на обработку нашим менеджерам через интернет-корзину только после того, как вы выберете товары и нажмёте кнопку "Оформить заказ".

Пожалуйста, примите во внимание, что ВЕСОВОЙ ТОВАР НА НАШЕМ САЙТЕ МОЖНО КУПИТЬ В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Для этого при оформлении заказа выберите 1 единицу этого товара (например – 1 кг), а в примечаниях к заказу напишите нужное вам количество (например 0,1 кг). Наши менеджеры обязательно учтут это при обработке заказа и пересчитают сумму к оплате.

После проверки наличия заказанного товара наши менеджеры свяжутся с вами и укажут точную сумму и реквизиты для оплаты.

Пожалуйста, во избежание недоразумений проверяйте ваши контактные данные (телефон и адрес электронной почты) перед отправкой заказа!!!

Подробнее: https://magnum-sp.com.ua/zakaz/