Категории
Фильтр
В наличии
Фильтр по цене:
Производители:
Цвет
Упаковка
Вес
Акции

Желатин, пектин, загустители

Отображение: список / сетка
Показать:
Крахмен не модифицированный. Кукурузный крахмал находит широкое применение в пищевой промышленности как загуститель для соусов, пудингов и начинок пирога. В пекарнях, это помогает делать муку пшеницы..
4.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Натуральное желирующее вещество для еще большего фруктового вкуса для тех, кто предпочитает меньше сахара. 1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и всего 500 г сахара. Способ применения: 1. Фрукты в..
20.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Крахмен не модифицированный. Кукурузный крахмал находит широкое применение в пищевой промышленности как загуститель для соусов, пудингов и начинок пирога. В пекарнях, это помогает делать муку пшеницы..
26.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Гуаровая камедь - загуститель и стабилизатор природного происхождения. Применение: фруктовые соки, смузи, торты, соусы, фруктовые салаты и использование в любую пищу при здоровом питании. Гуаровая ..
30.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Ксантановая камедь - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415. Получают ксантан путем ферментации глюкозы или сахаро..
30.00 грн / шт.
На основе 0 отзывов.
Желатин - это стабилизатор используемый для приготовления кондитерских изделий. Одна пластинка по 1,67 грамм. Способ приготовления: поместите пластинку желатина в холодную воду на 5 минут, легко от..
33.00 грн / пакет
На основе 0 отзывов.
Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Основа желатина - коллаген. В своем составе желатин содержит: крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы..
35.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Пектин цитруовый - это пектин средне-быстрой садки, высокоэтерифицирован-ный, стандартизированный сахаром. Он представляет собой не совсем белый порошок, экстрагированный из цедры цитрусовых плодов. ..
40.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Калорийность пектина Калорийность пектина составляет 336 ккал на 100 грамм продукта. Состав пектина Пектин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E440. Полезные свойства пектина Пектин очень важ..
90.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Агар-агар (от малайск. agar — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых в..
95.00 грн / банка
На основе 0 отзывов.
Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Основа желатина - коллаген. В своем составе желатин содержит: крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы..
295.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Ксантановая камедь - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415. Получают ксантан путем ферментации глюкозы или сахаро..
300.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.

Желатин пищевой, пектин и пищевые загустители

Загуститель купить в Украине  

Загустители активно используются в пищевой промышленности. Благодаря их свойствам можно увеличить вязкость продуктов. Загуститель активно применяют в кулинарии при приготовлении мармелада, желе, зефира и различных начинок для тортов и конфет. Данные пищевые добавки бывают двух типов: растительного происхождения- пектин и животного- желатин.

Плюсы использования загустителей:

  • Имеют доступную цену.
  • Не вредны для здоровья человека.
  • Низкокалорийные.

У нас вы можете купить пищевые загустители. Мы гарантируем высокое качество наших товаров.

Оформляйте заказ на нашем сайте Дом кондитера Магнум СП и ваши блюда станут еще вкуснее.

Желатин - это безвкусный порошок слегка золотистого цвета, который не имеет запаха и обладает желеобразными свойствами. Он широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленностях.  В состав пищевого желатина входит большое количество аминокислот и белка, который организм расходует на строительство клеток, и коллаген, который положительно влияет на состояние кожи.

Все мы любим желейные конфеты, зефир и мармелад. Одним из главных составляющих этих сладостей является желатин. Также его используют при приготовлении мясных и рыбных консерв и холодца. Как вы могли заметить, спектр применения желатина очень широкий. Заходите в наш интернет-магазин, у нас вы сможете купить пищевой желатин по лучшим ценам.

Пектин- это пищевая добавка, которая содержится в фруктах и овощах. В кондитерской промышленности пектин используют в качестве загустителя. Зефир, джем, пастила – все эти кондитерские сладкости содержат пектин. Его можно использовать для приготовления различных соусов, майонеза и кетчупа.

Пектин оказывает положительное влияние на организм человека:

  • Понижает уровень холестерина.
  • Нормализует микрофлору кишечника.
  • Вывод токсины.

Купить пектин вы можете у нас в интернет-магазине Дом кондитера Магнум СП. Оформляйте заказ и наши консультанты свяжутся с вами в скором времени.

Видео обзор по желатину:

Видео обзор по пектину:

Видео обзор по агар-агару часть 1:                                         Видео обзор по агар-агару часть 2: