«Гурман» создан профессионалами для профессионалов! В третьем выпуске книги «Гурман», шеф-повара лучших заведений Украины продолжают делиться с гурманами и ценителями вкусной и здоровой пищи, авторски..
Предлагаем вашему вниманию шестую книгу из серии «Гурман» — сборник кулинарных рецептов от лучших шеф-поваров Украины. Мы рады представить вам самые разнообразные рецепты: оригинальные салаты и закуск..
В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказыват..
Запах маминого торта, воздушного печенья и сочной запеканки — как машина времени, которая возвращает в детство. Сразу вспоминается вкус домашних сладостей, кексов, пирогов и прочих лакомств, испечённы..
Предлагаем Вашему вниманию уникальное издание книги Людмилы Казмерчук с АВТОГРАФОМ автора! Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то..
Пироги и кое-что еще 2 - это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующе..
Такого вы еще не пробовали! Сладкие рулеты – это просто, вкусно и невероятно красиво! Здесь вы найдете рецепты сладких десертов с клубникой, бананами, медом, сливками, шоколадом и орехами – все ингред..
Выпечка с жидкой начинкой — это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки — в ..
В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции ..
Перед вами новый выпуск «Гурмана» — первого в Украине профессионального издания для шеф-поваров. Здесь собраны лучшие рецепты наиболее интересных шеф-поваров нашей страны: Виталия Татаренко («Билли Бо..
Представляем вам седьмой выпуск профессионального издания кулинарных рецептов «Гурман» от лучших шеф-поваров Украины. Согласно традиции «Гурмана» в сборнике приведены рецепты изысканных салатов и заку..
Первое в Украине профессиональное издание для поваров, в котором собраны лучшие рецепты ведущих шефов нашей страны. В сборник включены рецептуры изысканных салатов и закусок, оригинальных супов, мясны..
Кулинарными книгами пестрят прилавки большинства книжных магазинов. Они красочные и яркие, но далеко не все из них способны принести реальную практическую пользу на кухне. Специально для вас мы сделали подборку книг лучших авторов, которые в доступной форме пошагово описывают приготовление популярных блюд и десертов. А если вы предпочитаете классические рецепты родом из прошлого, то вам стоит купить книгу рецептов «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства». В этой категории интернет-магазина «Магнум-СП» представлены книги по кулинарии, купить которые можно через интернет с доставкой по Украине.
Как готовить по книге?
На первый взгляд может показаться, что нет ничего проще, чем приготовить десерт по кулинарной книге. Но на практике часто бывает так, что готовое блюдо кардинально отличается от рецепта. Чтобы вы смогли самостоятельно приготовить даже самый сложный рецепт торта или капкейк, после того, как вы купили кулинарную книгу, нужно следовать таким рекомендациям:
использовать только качественные продукты;
строго следовать рецептуре;
пользоваться мерными стаканчиками и емкостями для точной дозировки жидких и сухих продуктов.
