Категории
Акции

Закваска хлебная О-тентик Дурум / O-tentic Durum

470.00 грн / кг
Производитель: Puratos
Страна: Бельгия
Код товара: 0Ц-03331
Наличие: Есть в наличии
Покупай больше, а плати меньше!

Скидки от суммы заказа. Подробнее >>>
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым
насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.

Это высококачественная закваска премиум класса, с помощью которого можно легко испечь хлебобулочные изделия неповторимого насыщенного вкуса, с уникальным ароматом, имеющих хрустящую ароматную корочку.

Создается с помощью ферментации на чистых культурах молочнокислых бактерий и дрожжей с полным контролем всех параметров на всех этапах.

Представьте себе:

- хлеб с собственным характером

- хлеб с непревзойденным внешним видом

- хлеб с аппетитной хрустящей корочкой

- хлеб с великолепным вкусом

С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: традиционный подовый, багеты, батон, чиабатту и т.д.


Не содержит продуктов "Е" классификатора!

Преимущества закваски O-tentic (о-тентик)
Позволяет исключить из процесса дрожжи.
Можно использовать любую технологию: ускоренный метод, безопарный, с замедленной расстойкой и т.д.
Позволяет достичь желаемой структуры пористости мякиша (от равномерной мелкоячеистой к неравномерной большой пористости).
Способствует образованию красивой хрустящей золотистой корочки, с образованием расчески, подрыва.
Водопоглощение на 10% больше.
Придает изделиям вкус и аромат, свойственный традиционным европейским сортам хлеба.
Хранение:

Хранить в сухом проветриваемом помещении при максимальной влажности воздуха 65% и максимальной температуре 22 град.
Защищать от попадания прямых солнечных лучей, воды и замораживания. О-тентик- «живой» продукт и требует после вскрытия
пакета хранения в холодильнике (4град.) В течение 1 месяца. После использования необходимо упаковку плотно закрывать.

Срок годности:

12 месяцев

Дозировка:

4% к массе муки
Свойства
Упаковка пакет
Отзывы о Закваска хлебная О-тентик Дурум / O-tentic Durum
Средний рейтинг: Отзывов: 0
Всего отзывов: 0
Напишите свой отзыв об этом товаре.
Написать отзыв
Сортировать по:
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:
Удобство заказа
Качество обслуживания
Качество доставки
ДостоинстваНедостатки


Введите код, указанный на картинке:




 Способы оплаты:

  •  Наличными курьеру или в точке выдачи;
  •  Безналичный платеж;

 Способы доставки:

Дополнительная информация о доставке:

Стоимость доставки курьером по городу Харькову составляет 60 гривен.

При заказе на сумму свыше 500 гривен доставка по городу Харькову бесплатная.

При доставке Новой Почтой или Деливери оплата осуществляется по тарифам перевозчика за счет покупателя.

Доставка в регионы осуществляется только по предоплате.

Регионы доставки:

Украина, все регионы.

Закваска хлебная О-тентик Дурум / O-tentic Durum — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Другая (напишите ниже)