Матвей Ольга

Мастер-кулинар Матвей Ольга.

Food-блогер из Мариуполя, канал YouTube которой пользуется огромной популярностью не только в Украине, но и далеко за её пределами. Про неё говорят не просто как о талантливом поваре, а как о кулинаре от Бога. Позитивная, милая и харизматичная ведущая имеет более 3 миллионов подписчиков на своём канале и в социальных сетях.

 

Кулинарный фундамент Ольги Матвей был заложен ещё в раннем детстве.

Вся семья Ольги владела кулинарным талантом: мама, бабушка, тётя. Они готовили любые блюда с большим мастерством, которым с радостью обучали своих детей. Брат Оли в свое время получил кулинарное образование, но работать по специальности так и не начал. А вот Ольга наоборот: не имея профильного образования кулинара (окончила Киевский педагогический университет по изучению иностранных языков) смогла увенчать успехом свой «домашний» талант.

Выкладывая записи своих рецептов в сеть, Ольга учит готовить простые блюда желающих кулинарить бюджетно и вкусно. Пошаговые объяснения, доступный рассказ, о том, что можно приготовить на завтрак, обед и ужин с озвучиванием особо важных кулинарных мелочей подкупают подписчиков Ольги и увеличивает их количество. Кулинарные ролики девушки-блогера достигают миллионных просмотров. По некоторым данным такое успешное хобби приносит семье доход в 5 тысяч долларов.

 

Поиски своего дела и первые достижения Ольги.

Идея кулинарных творений пришла не сразу. После окончания университета Ольга решает попробовать себя в роли мастера маникюра и даже заканчивает курсы. Проработав 5 лет в салоне, уходит в благотворительный центр для выпускников детских домов-интернатов, руководили были ее родители, где начинает работать детским психологом. Через некоторое время Ольга выходит замуж и уже совместно с мужем они решают открыть свой питомник декоративных вислоухих кроликов. Но и эту идею быстро сменяет открытие фитнес-клуба для женщин, который также приходится закрыть.

Именно в это период Ольга решает подзаработать выпечкой тортов на заказ. Благодаря поддержке мужа Дмитрия, увлечение и способ дополнительного заработка Ольги перерастает в активную успешную  деятельность в сети. Идея выкладывать видео ролики, на которых Ольга Матвей готовит необыкновенную вкуснятину, была именно Дмитрия. Иногда приходилось снимать с самого утра и до позднего вечера. В одном из интервью Ольга призналась, что сначала нужно «отработать» рецепт, приготовить его несколько раз, довести до совершенства, а уже потом снимать.

Своё первое видео, снятое на обычный телефон и без всякого дополнительного освещения, семья Матвей выложила 23 мая 2013 года. Это был сюжет приготовления «Пражского торта». Будущим подписчикам Ольги понравился простой и вкусный рецепт и канал начал активизироваться. Затем последовало второе («торт «Птичье молоко»), обработками которого занимался именно Дмитрий. Оле понравился эта идея, и сегодня уже оба супруга занимаются подготовкой контента для канала Ютуб. Ольга даёт онлайн-интервью и ведёт интересный блог, который собирает восторженные отзывы.

 

Личная жизнь блогера-кулинара.

Крепкий семейный союз Ольги и Дмитрия подарил им в 2017 году замечательную дочку Настеньку, которую супруги активно показывают на канале и в социальных сетях. Материнство никак не отразилось на деятельности Ольги: она успевает заниматься и карьерой, и дочкой. Ольга не скрывает свою личную жизнь и активно делится фактами из своей биографии.

Рабочее место Ольги в кадре – это кухня с лоджией, переходящая в коридор (площадью в 30 квадратных метров), а столешница для приготовления блюдтавляет 7 метров. Мечта каждой хозяйки!

 

Восторг подписчиков

Одним из самых популярных рецептов Ольги были банальные кружевные блинчики. Ольга долго не решалась на съёмку этого кулинарного продукта, ведь «свой» рецепт блинчиков есть у каждой хозяйки, а то и не один. Но результат приятно удивил мастерицу. Ведь просмотр этого видео сразу взлетел до 7 миллионов.

Благодаря своим родным, будущий блогер пекла ароматную шарлотку и драники, а после перешла на приготовление супов и борщей. Сегодня коронным блюдом Матвей считается торт на основе бисквита. Ольга умело демонстрирует искусный декор из разноцветной мастики. Среди полюбившихся блюд Ольги, подписчики пришли в восторг от печёночного торта Матвей, куриного рулета с орехами и черносливом, морковного рулета с сырной начинкой и торта «Вишня под снегом».

Хорошо поставленная речь, приятный и в то же время простой ухоженный вид девушки в кадре подкупают подписчиков. Процесс приготовления показывается подробно, крупным планом. В сюжете присутствует смех, шутки, рассказы смешных и курьёзных случаев, без прямой и навязчивой рекламы. Ольга легко и весело делится кулинарными хитростями. А использование самых обычных продуктов из ближайшего супермаркета упрощает процесс готовки даже для начинающей хозяйки.

 

Международный успех Ольги Матвей

Ольга успевает вести не один YouTube канал. Помимо кулинарного канала «Готовим просто с Ольгой Матвей», мастерица имеет «Ольга Матвей влог», на котором рассказывает об интересных событиях из своей личной жизни, о дочке и о путешествиях. Также в семье Ольги свой личный канал имеет и собака Багли «Funny Аnimals».

Для своих иностранных фанатов Ольга создала канал на английском языке  «Delicious Resipes from Olga Matveiy», где блогерша знакомит своих подписчиков с кулинарными шедеврами. Число подписчиков канала приближается к миллиону.

Немецкое издательство заинтересовалось творчеством Ольги Матвей и предложило выпустить книгу «О еде с любовью». В дальнейших планах партнёров выпустить целый трёхтомник, куда войдут рецепты не только выпечки, но и салаты, горячие, мясные и рыбные блюда.

Матвей принимала участие в съёмках программы канала R1 на немецком TV.

Книга «Выпечка» пользуется огромной популярностью среди Олиных поклонников-кулинаров.

 

Купить книги Ольги Матвей в Харькове вы можете в  магазине Дом кондитера Магнум СП на Московском проспекте, 55, или позвонив по телефонам 098-404-39-94; 050-324-7-324.

Изобилие нашей продукции для кондитеров не оставит равнодушным ни одного клиента, ведь мы заботимся о качестве нашего товара, о быстрой доставке в любой город Украины, а также о лучших ценах в Харькове.

 

Желаем вам кулинарных успехов!

С любовью Дом Кондитера Магнум СП.

Отображение: Список / Сетка
Показать:
Интерактивная книга Ольги Матвей «Выпечка» Более 145 рецептов — Красочные фото..
850.00 грн
На основе 0 отзывов.
Интерактивная кулинарная книга Ольги Матвей «О еде с любовью» — Более 130 рецептов — Красочные фото ..
850.00 грн
На основе 0 отзывов.