Категории
Фильтр
В наличии
Фильтр по цене:
Производители:
Назначение
Упаковка
Вес
Акции

Белый шоколад

Отображение: список / сетка
Показать:
Белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили. (Содержание: мин. Какао продукта 28%, молока 22%, жир 35,8%). Вязкость (- ●●● ○○ +)..
152.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Текучесть: 3 капельки Органолептические показатели: Капельки. Белый цвет. Условия хранения: В складе с постоянной температурой 18ºC и относительной влажностью до 60%...
248.00 грн / кг
На основе 1 отзывов.
Текучесть: 3 капельки Органолептические показатели: Капельки. Белый цвет. Условия хранения: В складе с постоянной температурой 18ºC и относительной влажностью до 60%...
252.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Белый шоколад с богатым вкусом сливок и свежего молока со сладким оттенком. Продукт имеет пониженное содержание сахара. (Содержание: мин. Какао продукта 33,1%, молока 21,9%, жир 40,9%). язкость ..
353.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
В магазине возможно приобрести от 100грамм. В примечании к заказу укажите необходимое вам количество. Невероятно нежный белый шоколад с гармоничным сбалансированным вкусом. Это настоящее сливочное н..
486.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Этот шоколад имеет деликатный сладкий вкус ванильным оттенком. Классический сбалансированный белый шоколад. Используется для: покрытие, формирования, мусс, ганаш, мороженное и сорбеты. Возможность ..
659.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Этот шоколад имеет вкус сладкого сгущеного молока и аромата натуральной ванили и карамели. Используется для: покрытие, формирования, мусс, ганаш, мороженное и сорбеты. Возможность приобретения от 1..
701.00 грн /
На основе 0 отзывов.
В магазине возможно приобрести от 100 грамм, для этого вам необходимо в примечании указать нужное количество. Белый шоколад Zéphyr 34% получил признание среди шеф-поваров за его уникальный характер, ..
750.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Категория Valrhona: GOURMET CREATION Описание:Ivoire раскрывает свой теплый аромат молока, увенчанный легкими нотками ванили. Рекомендации по применению: Покрытие,формовка, отливка плиток, муссы, га..
895.00 грн /
На основе 0 отзывов.
ККатегория Valrhona: GOURMET CREATION Описание:Opalys, это шоколад с нежной и чистой окраской, сливочным ароматом и тончайшим намеком на сладость. Рекомендации по применению: Покрытие,формовка, отли..
956.00 грн /
На основе 0 отзывов.
Категория Valrhona: THE BLOND LINE Описание:Натуральный золотистый блондин. Шоколад Dulcey может похвастаться белым цветом, сливочной маслянистой текстурой и интенсивным вкусным ароматом бисквита, т..
973.00 грн /
На основе 0 отзывов.
Этот шоколад имеет деликатный сладкий вкус ванильным оттенком. Классический сбалансированный белый шоколад. Используется для: покрытие, формирования, мусс, ганаш, мороженное и сорбеты. Возможность ..
277.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.

Белый шоколад – изысканное лакомство

   В отличие от черного и молочного сортов, белый шоколад для кондитерских изделий производят без использования какао-порошка. История появления этой изысканной сладости берет начало в 30-х гг. на фабрике Нестле, где практичные кондитеры решили с пользой использовать избыток какао-масла. Эксперимент удался на славу, а новый продукт благодаря своим исключительным вкусовым качествам приобрел популярность не меньшую, чем традиционные виды шоколада.

   Белый шоколад- ингредиент, который придает кулинарному блюду изысканности. Вкус лакомства настолько восхитительный, что никто не может остаться равнодушным. Выбрать из большого разнообразия тот самый идеальный ароматный, нежный, воздушный шоколад- задача из не лёгких. Но мы рады помочь вам с этим. Купить кондитерский белый шоколад и сэкономить своё время можно у нас. Наши консультанты ответят на все вопросы и помогут подобрать идеальный товар.

   Натуральный кондитерский белый шоколад вырабатывают из какао-масла, сахара и сухого молока, без добавления какао-порошка. Благодаря этому шоколад и обладает таким цветом слоновой кости и содержит минимальное количество антиоксидантов. На вкус белый шоколад кардинально отличается от чёрного. Этот продукт имеет приятные карамельные нотки, за что обязан сухому молоку. Купить белый шоколад в городе Харьков и убедитесь в этом сами.

   Шоколад широко используется в кулинарной отросли. Если вы хотите добиться идеального результата в приготовлении блюд, то без этого ингредиента, увы, не обойтись. Кондитерский шоколад отличается от того, который мы привыкли видеть на полках магазинов. Он имеет свою особую структуру и способ приготовления. Шоколад обладает разной степенью текучестью массы, которую обозначают каплями. Это свойство напрямую связано со скоростью застывания шоколада. Чем большее количество капель имеет продукт, тем медленнее процесс застывания.

   Белый шоколад не так полезен, как черный. Но это не отменяет его полезных свойств: он содержит большое количество полезных для организма микроэлементов и витаминов. Чего только стоит один витамин K, который положительно отображается на работе почек и повышает шансы на усвоение кальция организмом. К тому же, белый шоколад нашёл особой применение в косметологии. Маски, сделанные на его основе, отлично сказываются на качестве кожи, делают её более здоровой и напитанной.

   Почему стоит совершить заказ именно в нашем магазине?

Дом кондитера МАГНУМ СП гарантирует вам:

  • Широкий ассортимент товаров для кондитеров;
  • Профессиональное обслуживание от нашей команды;
  • Высокое качество товаров от лучших мировых производителей;
  • Доступные цены, которые не укусят вас;
  • Быстрая доставка.

Мы будем рады сотрудничеству именно с вами!

Оформляйте заказ и станьте свидетелем высокого уровня сервиса.