Категории
Фильтр
В наличии
Фильтр по цене:
Производители:
Упаковка
Вес
Акции

Какао и какао продукты

Отображение: список / сетка
Показать:
Натуральное какао–масло недезодорированное, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный за..
90.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой.В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соответ..
130.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
какао порошок алкализированный экстра класса. Темно красный. Идеально подходит для понкрытия трюфелей и декора...
179.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Розчинний шоколад, який можна готувати як в барах, coffee points, вдома та в офісі, так і в вендингових машинах! Має приємну шовковисту структуру та багатий смак класичного какао. Візьми з собою! Вмі..
190.00 грн / пакет
На основе 0 отзывов.
Розчинний шоколад, який можна готувати як холодним, так і гарячим. Відмінною особливістю є додавання соняшникового (не соєвого!) лецитину для досягнення відмінної розчинності навіть при холодному приг..
279.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Дуже густий напій з насиченим смаком ніжного молочного шоколаду. Має дивовижну кремову структуру та багатий післясмак. Саме тому він має назву RICH HOT CHOCOLATE! Готується паром! Вміст какао 40% Б..
299.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Досі ще п`єте зранку тільки каву або чай? Тоді ви ще не пробували, як бадьорить справжнє какао! Будьте в тренді, вживайте натуральний напій, що дарує заряд енергії та кльового настрою) 100% ексклюзив..
299.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Натуральный продукт с ярко выраженным вкусом какао и шоколадным ароматом. Обладает насыщенным темно-коричневым цветом с красноватым оттенком, не блекнущим в процессе приготовления изделий.Идеально под..
315.00 грн / кг
На основе 1 отзывов.
Какао крупка крупного дробления, полученная из очищенных, провеянных и обжаренных какао бобов. Какао-крупка может использоваться в кондитерских изделиях как в качестве начинки, для декорирования, а..
320.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
100% ексклюзивне какао з високим вмістом какао- масла. Справжній король червоного какао! Напої, Морозиво, десерти, сухі сніданки та снеки. Вміст какао-масла: 22-24% Колір: насичений червоний. Смак..
330.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Натуральное какао–масло недезодорированное, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный за..
444.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Натуральное какао–масло, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно..
0.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.

Одним из самых востребованных кондитерских ингредиентов является шоколад. Вы можете купить его в готовом виде, а можете приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится купить какао-порошок, какао-масло и другие ингредиенты в интернет-магазине «Магнум-СП». В промышленности шоколад готовят таким образом. Из какао-крупки путем измельчения на агрегате получают какао-порошок. Затем тертая масса перемешивается при температуре 90°С, из нее отжимают какао-масло. После чего в большой емкости смешивают какао-порошок, какао-масло, молоко, сахар, ваниль и др. кондитерские добавки до получения однородной массы.

Преимущества какао

Этот продукт натурального происхождения содержит в себе антиоксиданты, фенолы, катехины, теобромин, алкалоиды и триптофан, а также витамины А и В. Научно доказано, что регулярное употребление шоколада поднимает настроение. У нас вы можете купить:

  • какао-масло;
  • какао-бобы;
  • какао тертое;
  • какао-крупка;
  • растворимый порошок для приготовления горячего шоколада.

Купите какао-продукты, представленные в каталоге, и вы сможете самостоятельно приготовить любые сорта шоколада (черный, темный, молочный или белый)

 

Видео обзор какао порошка: