Категории
Фильтр
В наличии
Фильтр по цене:
Производители:
Упаковка
Вес
Акции

Какао и какао продукты

Отображение: список / сетка
Показать:
Натуральный продукт с ярко выраженным вкусом какао и шоколадным ароматом. Обладает насыщенным темно-коричневым цветом с красноватым оттенком, не блекнущим в процессе приготовления изделий. Идеально..
26.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Натуральное какао–масло недезодорированное, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный за..
90.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Какао - тертый получают путем очистки, сортировки, и термической обработки какао бобов. Затем их дробят и получают крупку какао. Эти дробленые ядра очень тонко измельчают. Получается тертое какао, ..
100.00 грн / упак.
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой.В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соответ..
130.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао - тертый получают путем очистки, сортировки, и термической обработки какао бобов. Затем их дробят и получают крупку какао. Эти дробленые ядра очень тонко измельчают. Получается тертое какао, ..
240.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой. В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соотве..
270.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао крупка крупного дробления, полученная из очищенных, провеянных и обжаренных какао бобов. Какао-крупка может использоваться в кондитерских изделиях как в качестве начинки, для декорирования, а..
360.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Натуральное какао–масло недезодорированное, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный за..
444.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Натуральное какао–масло, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно..
0.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой.В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соответ..
92.50 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой.В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соответ..
95.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.
Какао порошок изготавливается из какао тертого (или какао крупы), обработанного раствором щелочи, а также раствором двууглекислой соды или водой.В процессе обработки удаляются летучие кислоты, соответ..
111.00 грн / кг
На основе 0 отзывов.

Одним из самых востребованных кондитерских ингредиентов является шоколад. Вы можете купить его в готовом виде, а можете приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится купить какао-порошок, какао-масло и другие ингредиенты в интернет-магазине «Магнум-СП». В промышленности шоколад готовят таким образом. Из какао-крупки путем измельчения на агрегате получают какао-порошок. Затем тертая масса перемешивается при температуре 90°С, из нее отжимают какао-масло. После чего в большой емкости смешивают какао-порошок, какао-масло, молоко, сахар, ваниль и др. кондитерские добавки до получения однородной массы.

Преимущества какао

Этот продукт натурального происхождения содержит в себе антиоксиданты, фенолы, катехины, теобромин, алкалоиды и триптофан, а также витамины А и В. Научно доказано, что регулярное употребление шоколада поднимает настроение. У нас вы можете купить:

  • какао-масло;
  • какао-бобы;
  • какао тертое;
  • какао-крупка;
  • растворимый порошок для приготовления горячего шоколада.

Купите какао-продукты, представленные в каталоге, и вы сможете самостоятельно приготовить любые сорта шоколада (черный, темный, молочный или белый)